Diaporama de la conférence sur la découverte des truffes. Son histoire, ses mécanismes biologiques, ses caractéristiques et les différentes espèces sont décrits.
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Les truffes
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Les champignons peuvent, grâce aux substances qu’ils contiennent ou fabriquent, être bénéfiques pour la santé, ou au contraire toxiques voire mortels.