fresim
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Une vingtaine de sociétaires a participé à un week-end début novembre dans la région de Die. Le camp de base était à Sainte-Croix, dans l’ancien […]
Voici le compte-rendu rédigé par Raymond Hbertie. De nombreuses espèces, pour certaines comestibles, ont été ramassées. Views: 119
Voici un document qui aidera nos sociétaires à optimiser la ramasse des champignons afin qu’ils soient les plus exploitables possibles pour une exposition, un travail […]
Au départ de St Genis nous étions trois et avons retrouvé une heure plus tard quatre sociétaires au parking habituel. La température extérieure à l’arrivée à […]
Voici un compte-rendu du premier week-end de la saison 2023, il se tenait en Savoie, dans la célèbre station des Aravis. Bravo aux 32 participants […]
Voici sous forme de bande dessinée le compte-rendu de la sortie mycologique. Pas beaucoup de trouvailles, mais un moment convivial pour les participants. Views: 296
François Lopez nous a transmis cette clé élaborée par André Bidaut, qui nous a aimablement autorisés à la diffuser. Merci à lui. Views: 204
Notre exposition mycologique annuelle s’est déroulée du 12 au 15 octobre 2022 dans la galerie du centre commercial St Genis 2. Nous tenons à remercier […]
Le nom scientifique de la golmotte est Amanita rubescens, l’amanite rougissante. Ce champignon est peu digeste cru. Il vaut mieux le consommer cuit. Il est […]
Pour 4 personnes 250 g. de magret de canard fumé 400 g. de pleurotes 30g. de beurre 2 échalotes 1 botte de ciboulette 2 cuil. […]
Pour 20 samossas 10 feuilles de brick ou feuilles de pâte Filo 200 g. de blanc de poulet 400g de pieds de mouton nettoyés Quelques […]